Panadería y Pastelería artesanal en Vigo
Tradición italiana,
creatividad artesanal.
Elaboramos cada día pastelería artesanal, tartas, bollería y pan cuidando los ingredientes, los tiempos y cada pequeño detalle.
Dos mentes,
una misma pasión
Somos una pareja de italianos, pasteleros, que en 2022 decidimos convertir una ilusión en un proyecto: traer a Vigo un pequeño trocito de Italia a través de aquello que mejor sabemos hacer.
Producto estrella
Cannolo siciliano
El sabor de la tradición siciliana en Vigo.
Nuestros productos artesanales
Pan
Queremos que descubras el sabor de un pan hecho como antes: con tiempo, con cuidado y con las mejores harinas. El resultado es un pan de corteza crujiente, miga aromática y un sabor profundo.
Galletas
Cada una de nuestras galletas está pensada para acompañar un momento especial. Para quienes aman sorprenderse con la tradición italiana.
Tartas
Elaboramos cada producto con masa madre, fermentaciones largas e ingredientes de primera calidad.
Productos hechos como antes, para disfrutar hoy.
Bollería
Cada mañana elaboramos nuestra bollería con masa madre y largas fermentaciones, utilizando ingredientes de primera calidady nuestras propias cremas 100% artesanales.
Más sabores para descubrir en nuestro obrador
Focaccias
Crujiente por fuera, suave por dentro. Focaccias de larga fermentación, rellenos generosos y combinaciones que no necesitan presentación. Una vez que la pruebas, entiendes por qué.
Helados
Crujiente por fuera, suave por dentro. Focaccias de larga fermentación, rellenos generosos y combinaciones que no necesitan presentación. Una vez que la pruebas, entiendes por qué.
Encargos y ocasiones especiales
Tartas a medida
Nuestras tartas personalizadas son una apuesta segura para sorprender en cualquier ocasión especial con ingredientes frescos y una presentación elegante a tu gusto.
Eventos
Sorprende con un catering a la italiana en tu próximo evento y elige entre nuestra oferta de pasteles y bollerías, tanto si eres el anfitrión como si quieres corresponder a una invitación.
Cafetería
Te invitamos a sumergirte en una experiencia de sabores combinando nuestros productos con el mejor café italiano, Illy, en el interior o en nuestra terraza con vistas a la ría de Vigo.